Citrus limon - Limone Zagara Bianca

Il limone Zagara Bianca è una pianta di origine persiana, ma che ha avuto una diffusione unica in terra italiana e nello specifico in Sicilia, dove ha mostrato tutti i suoi pregi e le sue qualità. Riconoscibile sia dal colore dei fiori, che tendono al bianco, sia per la mancanza delle venature violacee sulle foglie, che si presentano di colore verde chiaro. Le foglie possono essere associate a quelle dell’arancio, sia per forma che per colorito, specialmente nei mesi primaverili. I frutti si presentano di forma ovale, e sono caratterizzati da una spessa buccia di colore giallo molto acceso, che tende al pallido. E’ una piante che ama i climi caldi e che, di conseguenza, mostra segnali di sofferenza quando le temperature calano o si avvicinano allo zero, quando questo agrume tende a defogliare.