Citrus limon - Limone Dolce

Le foglie sono di colore verde, leggermente lanceolate, il portamento è generalmente arbustivo, tuttavia la pianta può essere lavorata a piacimento, anche dal punto di vista ornamentale (cerchio, spalliera). La forma è quella del limone, la particolarità sta però nella dolcezza eccezionale del frutto, che può essere tranquillamente mangiato a spicchi. Le peculiarità sono molte, il Limone Dolce, grazie all’ alto contenuto di zuccheri nella polpa, può essere utilizzato per la composizione di dolci e gelati, oppure consumato fresco. Pertanto gli utilizzi del Limone Dolce possono variare.